餐桌上的語言學家 : 從菜單看全球飲食文化史 / 任韶堂(Dan Jurafsky)著 ; 游卉庭譯

• 作者： 任韶堂 (Jurafsky, Dan) 著
• 其他作者：
  • 游卉庭 譯
• 出版： 臺北市 : 麥田出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2016[民105]
• 叢書名： 麥田叢書 ;83
• 主題： 飲食(風俗) , 文化史
• 版本：初版
• ISBN： 9789863443513 (平裝) :: NT$380
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• 一般註：參考書目:面275-297
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