對身體有益的500道蔬菜.菌菇.豆腐料理 = 500 Healthy vegetables, mushrooms and tofu recipes. : chef's special dishes easily cooked at home. / 胡維勤,康賢書著
男人養腎 女人養肝 / 胡維勤編著
磨食 : 健康長壽者共同的祕訣 / 胡維勤著
生薑的神奇排寒瘦身功效 / 胡維勤著
女人滋陰先養血 男人補陽要養精 / 胡維勤作
糖尿病飲食療法 : 穩定血糖必知飲食療法、健康管理與日常生活習慣 / 胡維勤編著
腎病養護飲食療法 : 合理搭配養腎食材,積極鍛鍊體質、排除傷腎因素 / 胡維勤編著
腸胃病飲食療法 : 針對不同族群,合理飲食,整腸健胃,吃出健康 / 胡維勤編著
心肝脾肺腎五臟養生調理 : 日常照護、平衡陰陽 提升自癒養出好體質 / <<健康大講堂>>編委會編著
高血壓飲食療法 : 降壓必知飲食療法、健康管理與日常生活習慣 / 胡維勤編著