Aware food choices : bridging the gap between consumer knowledge about nutritional requirements and nutritional information / Angela Tarabella, Barbara Burchi

• 作者： Tarabella, Angela
• 其他作者：
  • Burchi, Barbara
• 出版： Cham : Springer c2016
• 叢書名： SpringerBriefs in food, health, and nutrition ,
• 主題： Nutrition--Requirements , Nutritional Requirements. , Nutrition.
• ISBN： 9783319238555 (pbk.) :: US$56.07 、 3319238558 (pbk.)
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• 一般註：Includes bibliographical references and index
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• 系統號： 005233356 | 機讀編目格式