資料來源:
三民書局
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快炒麵×飯一盤搞定 [電子資源] : 詳記拆解烹調過程,打造不失敗的快炒好味 / 薛文龍著
- 作者： 薛文龍
- 其他作者：
- 其他題名：
- Daily cooking ;
- 出版： 臺北市 : 庫克書屋 2013[民102]
- 叢書名： Daily cooking ;60
- 主題： 飯粥 , 麵食食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789866232374 、 9866232379
- URL：
HyRead ebook電子書
- 一般註：資料型式: 文字 檢索型式: 電子書服務平台 系統需求: HyRead Library
-
讀者標籤：
- 系統號： 005236500 | 機讀編目格式
館藏資訊
食材隨手可取得★超簡便口味變化不受限★超有味料理方式不困難★超上手 跟著專業老師學料理，炒出不油、不膩、不黏鍋，一口滿嚐各種美味的炒飯炒麵。1人獨享、2人分享、全家享用都OK！本書特色 書中每一道都有詳盡的烹調過程圖解，透過Step by Step步驟圖，跟著專業老師的製作方法，從零開始學習。不論是XO醬櫻花蝦炒飯、香芹鹹鮭魚炒飯、揚州炒飯，或是古早味醬油炒飯、韓式泡菜鰻魚炒飯…等等，清
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