食品微生物檢驗技術 = Methods for the microbiological examination of foods / 蔡文城,蔡岳廷編著
臨床微生物學:醫師實用手冊 / 蔡文城編著
簡易臨床微生物診斷技術 / 蔡文城編著
化妝品微生物學 = Cosmetic microbiology / 蔡文城,蔡岳廷編著
藥品微生物學 = Pharmaceutical microbiology / 蔡文城,蔡岳廷編著