4大名家傳授160道板前割烹の前菜及酒餚 / 門脇俊哉等作 ; 蕭辰倢譯

• 作者： 門脇俊哉 作
• 其他作者：
  • 蕭辰倢 譯
• 其他題名：
  • 發揮食材本身的味道,展現料理豐富多姿的無窮變化
• 出版： 臺北市 :[新北市新店區] : 臺灣東販發行 ;聯合總經銷 2016[民105]
• 叢書名： Super chef book
• 主題： 食譜
• 版本：初版
• ISBN： 9789864752058 (平裝) :: NT$660
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• 一般註：封面副題名:發揮食材本身的味道,展現料理豐富多姿的無窮變化 含索引
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