HACCP理論與實務 = HACCP theory and practice / 汪復進編著

• 作者： 汪復進 編著
• 其他題名：
  • HACCP theory and practice
• 出版： 新北市中和區 : 新文京開發 2016[民105]
• 主題： 食品衛生管理
• 版本：第四版
• ISBN： 9789864302024 (平裝) :: NT$550
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• 一般註：參考書目:面491-492 附錄:1.國內實施HACCP相關法規與公告;2.食品良好衛生規範準則
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• 系統號： 005238374 | 機讀編目格式