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日本名店主廚常備菜+醬料聖經 : 常備食材、醬料107種+活用料理131道 省時省力!簡單方便!學會醃漬、燉煮、醬漬、油封料理基本功! / 古屋壯一等作 ; 許敏如譯
- 作者: 古屋壯一 作
- 其他作者:
- 其他題名:
- 107種常備食材、醬料,變化出131道創意料理。省時省力!簡單方便!學會醃漬、燉煮、醬漬、油封料理基本功!
- 常備食材、醬料107種+創意料理131道 省時省力!簡單方便!{學會醃漬、燉煮、醬漬、油封料理基本功}
- 出版: 臺北市 :[新北市新莊區] : 常常生活文創 ;大和總經銷 2016[民105]
- 叢書名: 料理本事 ;6
- 主題: 食譜
- 版本:初版
- ISBN: 9789869306898 (平裝) :: NT$450
- 一般註:版權頁副題名:107種常備食材、醬料,變化出131道創意料理。省時省力!簡單方便!學會醃漬、燉煮、醬漬、油封料理基本功! 封面副題名:常備食材、醬料107種+創意料理131道 省時省力!簡單方便!{學會醃漬、燉煮、醬漬、油封料理基本功}
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讀者標籤:
- 系統號: 005238477 | 機讀編目格式