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三民書局
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香噴噴、熱呼呼的香濃焗烤無論大人小孩都喜歡！ 本書收錄4大章節：Part 1無論今昔皆備受喜愛的經典焗烤Part 2用主材料決定每日焗烤Part 3最適合招待客人的金黃可口豪華一焗Part 4小菜和下酒菜輕鬆上桌，熱呼呼的起司食譜 書中不僅介紹基本醬汁的簡單做法、與食材的搭配，也有僅需混合材料，不用額外準備醬汁的速成食譜，最適合生活忙碌的現代人。此外，還有利用隔夜菜做成美味焗烤的食譜，是清理冰
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