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廚藝之樂 : 飲料.開胃小點.早、午、晚餐.湯品.麵食.蛋.蔬果料理 : 從食材到工序,烹調的關鍵技法與實用食譜 / 厄爾瑪.隆鮑爾(Irma S. Rombauer),瑪麗安.隆鮑爾.貝克(Marion Rombauer Becker),伊森.貝克(Ethan Becker)著 ; 廖婉如譯
- 作者: 隆鮑爾 (Rombauer, Irma S.) 著
- 其他作者:
- 出版: 臺北市 : 健行文化出版 :九歌發行 2015[民104]
- 叢書名: 愛生活 ;15
- 主題: 食譜
- 版本:初版
- ISBN: 9789869192330 (平裝) :: NT$650
- 一般註:75週年紀念版 含索引
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- 系統號: 005238931 | 機讀編目格式