資料來源:
三民書局
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味道福爾摩莎 / 焦桐作
- 作者： 焦桐 作
- 其他題名：
- Taste of Formosa
- 出版： 臺北市 :[新北市新莊區] : 二魚文化出版 ;黎銘總經銷 2015[民104]
- 叢書名： 焦桐作品集 ;11 , 文學花園 ;C128
- 主題： 飲食(風俗) , 臺灣文化 , 文集
- 版本：初版
- ISBN： 9789865813567 (精裝) :: NT$920
- 一般註：英文題名:Taste of Formosa
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讀者標籤：
- 系統號： 005238955 | 機讀編目格式
館藏資訊
臺灣小吃聖經 飲食書寫標竿 飲食文學教父──焦桐二十年歲月淘選，成就三十萬字給臺灣特色美食的情書……◎ 二十年歲月，三十萬字，僅寫一個主題，僅回答一個問題：「什麼是臺灣味道？」◎ 暢銷作【臺灣味道三部曲】為底大幅增修，傳世永恆經典之作◎ 首刷典藏版 精裝限量一千五百冊 有關臺灣的飲食書寫，張曉風曾言：「關於美食寫作其實有一點要特別強調的，那就是，二十年前、三十年前、四十
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