餡料麵包的無限可能 / 呂昇達著
無蛋的烘焙小點 / 黃競慧,黃景龍著 ; 蕭德洪攝影
職人麵包之旅 : 輕旅行探索世界,邂逅41款世界頂級麵包 / 胡富雄著
玄奇の玩藝cake = Wonderful cake decorating / 林芝玄著
甜派、鹹派、慕斯、水果塔 : 一場甜鹹交織的塔派圓舞曲 各種塔派切面圖,揭開層層餡料所堆疊的美味 = Délicieux X pâtisserie / 麥田金著