職人麵包之旅 : 輕旅行探索世界,邂逅41款世界頂級麵包 / 胡富雄著
甜派、鹹派、慕斯、水果塔 : 一場甜鹹交織的塔派圓舞曲 各種塔派切面圖,揭開層層餡料所堆疊的美味 = Délicieux X pâtisserie / 麥田金著
浪蕩麵包魂 : 蔡佳男的麵包專書 / 蔡佳男,王佳萱著
百變鬆餅機料理 / 周景堯,郭品岑著
無蛋的烘焙小點 / 黃競慧,黃景龍著 ; 蕭德洪攝影