餐桌炒飯的五十種科學原理 : 醬、蔬菜、蛋及肉,哪種先下鍋? / 和平美食編輯部編著 ; 蔡偉民食譜示範

• 作者： 和平美食編輯部 編著
• 其他作者：
  • 蔡偉民 食譜示範
• 其他題名：
  • 103道好好吃的炒飯食譜,即時上桌、立即開動!
• 出版： 新北市中和區 :新北市土城區 : 和平國際文化出版 ;昶景國際文化總經銷 2017[民106]
• 叢書名： 賞味世界 ;38
• 主題： 飯粥 , 食譜
• 版本：初版
• ISBN： 9789863710646 (平裝) :: NT$260
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• 一般註：封面副題名:103道好好吃的炒飯食譜,即時上桌、立即開動!
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