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資料來源: 三民書局
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200道日劇滿分嬌妻必學的經典家常好味 : 不只是料理,還有家的味道 / 橘香彩頁著 ; 蔡孟婷譯

  • 作者： 橘香彩頁 著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • 基礎料理200 : 我家的五星級餐桌上菜
  • 出版： 新北市新店區 : 出色文化 2017[民106]
  • 叢書名： 好食光 ;9
  • 主題： 食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789869371179 (平裝) :: NT$380
  • 一般註：原書名:基礎料理200:我家的五星級餐桌上菜 含索引
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  • 系統號： 005239564 | 機讀編目格式

館藏資訊

羨慕日劇中的完美人妻總是從容不迫、優雅的上菜嗎?料理家小田真規子分享用最簡約的烹調手法，加上完美的配方與步驟，用200道經典日常料理，飽足一家的幸福！ 炸雞塊、漢堡排、麻婆豆腐……這些眾所周知的基本菜，是永遠廣受歡迎的國民料理。正因為這些菜大人小孩都喜歡，所以才更想做到更美味。日本料理家小田真規子把多年來的拿手技巧介紹給大家，同時也要告訴「這樣做的理由是什麼？」了解每道料理步驟的意義與重要性，深化

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