資料來源:
三民書局
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紅酒風潮風靡日本二十餘年,坊間流傳著「紅酒好像有益身體健康」的說法,但不得其解。 本書作者藉由相關研究報告,闡明紅酒的產地與長壽的關係,並引用最近的科學研究結果,得知紅酒裡含有具有延長壽命的積極要素──紅酒多酚及其營養成分「白藜蘆醇」,從醫學專業角度,以簡潔有趣的敘事方式於第一章及第二章解說其對人體的保健效果。 例
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