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三民書局
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吃早餐才健康?八分飽剛剛好?那可不一定。不吃東西的減法思考,比多吃東西的健康理論更重要容易疲勞、肩頸痠痛、便祕、代謝症候群、高血壓、慢性過敏……不合時宜的營養觀念、錯誤的飲食習慣,讓你頑疾難消,反覆生病。吃多、吃錯就是導致這些現象的原因! 以生理時鐘來說,早上是排毒時間,此時進食,不僅影響排毒,打亂了代謝節奏與酵素平衡,前晚的食物還沒消化完又進食,無法好好消化的同時又攝取了多餘營養,就成了肥胖主因
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