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2分鐘變大廚 100道全影音零廚藝料理 : 詳細步驟圖+全影音食譜=隨選隨看,立馬上手!料理無死角,美味零技巧! / 張美君著
館藏資訊
全影音搭配詳細食譜步驟圖,料理無死角,技巧全都露!
老手看訣竅,新手學技巧!
化繁為簡,零廚藝料理再創新!!
保證馬上上手,精彩料理,快速上桌!
從精緻小點到宴客大菜,從家常熱炒到異國美食,現在通通都難不倒。詳細的步驟圖,搭配2分鐘的影音教學內容,即掃QRCODE即看,所有技巧與訣竅都完整呈現。
100道最完整的全影音食譜書,創新方式,完全化繁為簡,即使從沒做過菜的新手,都能快速明白料理邏輯,輕鬆運用!
作者Amy長期在FB上PO出各種讓人淺顯易懂的精彩料理,屢屢創出新紀錄,再再證明許多隨手可得的美食,在家都能美味呈現。愛吃波霸珍珠粉圓,又怕添加許多化學成分?想吃一道熱炒美食,又怕店家偷加許多人工調味料?……。
現在,就讓Amy用簡單易學的方式來教授大家,讓大家也能在家輕鬆做出各種佳餚享用!!
★100道全影音教學,每道菜色均附上QRCODE,即掃即看。
★從特色小菜到人氣熱炒,從異國料理到手作小點,應有盡有!
★詳盡步驟一目了然,搭配影音,料理無死角。
★健康美味,無添加!實實在在的美味料理!
★料理小叮嚀,充分說明可取代的食材與料理方式,料理更輕鬆,美味再升級!
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Amy來自傳統客家的大家庭,從小就愛在廚房與菜園裡圍著大人打轉,道地的客家美食,在從小耳濡目染之下,信手拈來都是佳餚。而出嫁後,更從婆婆那習得一手道地閩南台式料理。加上居住的社居有許多駐台的外籍人士家庭,讓Amy也接觸了世界各國的料理方式,更曾遠赴法國學習廚藝……。
大約四年前,愛吃又愛料理的Amy開始在FB上分享自己的料理食譜與創作理念,因為無私的分享與處處為閱覽者著想的細心,讓自己經營的「Amy的私人廚房」粉絲頁,目前已超過26萬2千粉絲按讚。最高影音食譜瀏覽人數超過2百萬人次。單篇食譜分享更曾超過10萬人次分享的佳績。
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