資料來源:
三民書局
354
0
0
0
其實大家都想做菜 = Everybody wants to cook! / 莊祖宜著
- 作者： 莊祖宜 著
- 其他題名：
- Everybody wants to cook!
- 祖宜的飲食觀點與餐桌日常
- 出版： 臺北市 : 新經典圖文傳播出版 :高寶總經銷 2017[民106]
- 叢書名： Essential ;YY0911
- 主題： 飲食 , 文集
- 版本：初版
- ISBN： 9789865824754 (平裝) :: NT$360
- 一般註：封面副題名:祖宜的飲食觀點與餐桌日常
-
讀者標籤：
- 系統號： 005240478 | 機讀編目格式
館藏資訊
有的飲食寫作提供配方，莊祖宜則會觸動你走入廚房的熱情。生活中，她的實際行動證明做菜的快樂，文字上，她對各國飲食探索的精神讓下廚這門技藝有了文化趣味。 60篇有料有味的飲食書寫×20道一試成功的家常食譜「此書撥開油煙迷霧，以清淺曉暢之筆，寫深湛龐雜之藝。」──蔡珠兒 從學術領域到專業廚房，再從專業廚房回歸家庭日常，多年來「廚房裡的人類學家」莊祖宜寄情於烹飪這個自然與文化間的媒介，不但動手做也樂於
資料來源：
三民書局
延伸查詢
Google Books
Amazon