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辣媽的百變菠蘿 : 51種多變的菠蘿麵包&12美味餡料 = Pineapple bun / 辣媽Shania著

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烘焙愛好者百萬點閱支持! 書中收錄51個烘焙女王辣媽全新設計零失敗各式波蘿麵包, 不論是使用麵包機、手揉或是攪拌器,都能輕鬆好做立刻變出好吃的波蘿麵包! 你曾經嘗試做過波蘿麵包,但做出來的成品不是不好看就是口感甜度差強人意 看別人做波蘿麵包很容易,想親手做好吃的波蘿麵包做卻發現問題一大堆? 別煩惱!麵包書不會告訴你的問題,由超人氣烘焙女王辣媽教你如何輕鬆破解!? 這本專書,可以幫你成功做出完美外型、精緻口感的波蘿麵包!? 出版社 布克文化 (城邦)

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