完美學習甜點技術與深度河田勝彥の永恆典藏甜點 / 河田勝彥作 ; 李亞妮翻譯
法式經典甜點大全 : 38款歷久彌新的法式傳統甜點 = Selection de patisseries francaises anciennes et modernes / 河田勝彥著 ; 鄭台欣譯
河田勝彥法式一口甜點.手工糖果 = Petit four et confiserie / 河田勝彥作 ; 沙子芳譯
典藏河田勝彥美好的甜點時光 / 河田勝彥作 ; 蔡婷朱譯
甜點教父河田勝彥的完美配方 = La base, c'est un vrai délice! / 河田勝彥著 ; 沙子芳譯