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三民書局
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五穀雜糧治百病最好的醫院是廚房，最好的藥材是食物不要小看身邊的五穀雜糧，身體的很多毛病都可通過吃五穀雜糧來緩解一說到進補，人們想到的往往是各種補藥或山珍海味；其實，人們常吃的五穀雜糧才是滋補身體的法寶。古人提倡「安穀則昌」，意思就是吃得下飯，身體才健康，這與現代營養學的理論是一致的。五穀雜糧含豐富的營養及大量人體需要的纖維素，這些物質具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、降膽固醇、調節血糖、健美、減
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