Advances in food and nutrition research. Volume 76 / edited by Jeyakumar Henry

• 其他作者：
  • Henry, Jeyakumar
• 出版： Amsterdam : Elsevier, Academic Press 2015
• 主題： Food--Microbiology. , Nutrition.
• ISBN： 9780128036068 (hbk.) :: US$182.00
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• 系統號： 005242889 | 機讀編目格式