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資料來源: 三民書局
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做點心也可以很華德福 / 陣田靖子著 ; 岩切澪譯

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◎不用奶蛋,也能做出好吃的點心!◎使用各種天然穀物,營養豐富又養生!◎第一本融合「生機飲食法」(Macrobiotic)與史代納博士健康理論的食譜! 1930年日本人櫻澤如一(George Ohsawa)所提倡的生機飲食法,基本理論為:要多吃未精製穀物、時令當地有機蔬菜,而避免吃肉類、貝殼與白肉魚之外的海鮮類、蛋、乳製品、精製糖、添加物;此外,衡量食物的能量(陰陽)、環境、時間、個人飲食史等來決定

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