法國鬼才名廚皮耶.加尼葉的三星料理大全 : 30組法式套餐以五季概念詮釋食材的巔峰之作 / 皮耶.加尼葉(Pierre Gagnaire)作 ; 粘耿嘉譯

• 作者： 加尼葉 (Gagnaire, Pierre) 作
• 其他作者：
  • 粘耿嘉 譯
• 出版： 臺北市 : 麥浩斯出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2017[民106]
• 叢書名： Master chef ;13
• 主題： 食譜 , 法國
• 版本：初版
• ISBN： 9789864082551 (平裝) :: NT$550
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• 一般註：含索引及附錄
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