實用日本料理百科 [電子資源] : 圖解和食精髓,囊括日式料理文化.食材.工具.器皿.醬汁.烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手.你也可以變達人 / 洛兒.琪耶(Laure Kie)作 ; 潘如儀譯

• 作者： 琪耶 (Kie, Laure) 作
• 其他作者：
  • 潘如儀 譯
  • Kie, Laure
  • 漢珍數位圖書股份有限公司
• 其他題名：
  • 圖解和食精髓,囊括日式料理文化.食材.工具.器皿.醬汁.烹飪技巧與150道菜餚,只要一本在手.你也可以變達人
  • 生活饞 ;
• 出版： 臺北市 : 時報文化 2016[民105]
• 叢書名： 生活饞 ;13 , Craving ;13
• 主題： 食譜 , 日本
• 版本：初版
• ISBN： 9789571367217
• URL： udn讀書館
  
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• 一般註：106年度教育部獎補助 資料形式: 文字 檢索形式: 電子書服務平台 系統需求: PDF Reader
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• 系統號： 005244420 | 機讀編目格式