摘要註
本書為日本著名料理研究家飛田和緒撰寫的家庭常備菜食譜書。書中菜式所涉食材種類繁多、料理方法簡單,適合放在冰箱中保存,符合中國讀者的飲食習慣。
飛田和緒 蔬食料理實驗室 / 飛田和緒作 ; 蔡婷朱譯
四季蔬菜力 : 煎煮炒炸蒸, 搭配常備食材、高湯, 簡單蔬菜口味變化多 / 飛田和緒料理 ; 徐曉珮譯
常備菜. 事先做好放冰箱保存 不論準備三餐或帶便當 迅速上桌的111道美味料理 / 2 : 飛田和緒作 ; 賴郁婷譯