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三民書局
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這些常備菜不太華麗，也不複雜，卻能在你最需要的時候立刻端上桌，暖呼呼地安撫你的胃。 下班晚歸，饑腸轆轆，又無力去廚房大動干戈的時候，5分鐘便能吃上幾道合胃口的家常菜，是不是讓人覺得暖胃又暖心？作者飛田和緒用隨處可買的魚肉蔬菜與乾貨醬料，變換出了109道常備菜。空閒時間做好放入冰箱冷藏，簡單加熱一下就能上桌。無論是準備日常三餐，還是做便當、偶爾小酌，都能輕鬆應對。 有了這些常備菜，一台冰箱就是整個廚
摘要註
本書為日本著名料理研究家飛田和緒撰寫的家庭常備菜食譜書。書中菜式所涉食材種類繁多、料理方法簡單,適合放在冰箱中保存,符合中國讀者的飲食習慣。
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