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小酒館.酒吧技術大公開10分鐘上桌料理 : 美味.省時.事前調理技術一流105品 = Bistro & bar speed menu / 永瀨正人編著 ; 林麗秀譯

  • 作者： 永瀨正人 編著
  • 其他作者：
  • 其他題名：
    • Bistro & bar speed menu
    • 小酒館.酒吧 10分鐘上桌料理
  • 出版： 新北市中和區 : 瑞昇文化 2017[民106]
  • 主題： 食譜
  • 版本：初版
  • ISBN： 9789864011742 (平裝) :: NT$480
  • 一般註：版權頁題名:小酒館.酒吧 10分鐘上桌料理
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  • 系統號： 005244861 | 機讀編目格式

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