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做粄粿 : 回味傳統炊蒸米食,新舊做法全部收錄 / 徐茂揮,古麗麗作
- 作者： 徐茂揮 作
- 其他作者：
- 其他題名：
- 回味傳統炊蒸米食 新舊做法全部收錄
- 出版： 新北市新店區 : 幸福文化出版 :遠足文化發行 2017[民106]
- 叢書名： 飲食區Food&Wine ;1
- 主題： 點心食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789869417433 (平裝) :: NT$450
- 一般註：版權頁副題名:回味傳統炊蒸米食 新舊做法全部收錄 附錄:臺灣中式米食丙級證照考試配方
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讀者標籤：
- 系統號： 005244945 | 機讀編目格式
館藏資訊
