世界飲食與文化 = World cuisine and food culture / 李怡君等合著
大口小吃 / 李怡君著
台灣的特色博物館 / 李怡君編著
鐵道之旅 : 坐慢車遊小站 / 李怡君等文 ; 廖俊彥等攝影
台灣的小吃 / 李怡君作 ; 廖俊彥攝影
烘焙實務 = Baking practice / 孟兆慶著
觀光餐旅概論 = Introduction to tourism and hospitality / 蘇芳基著
餐廳開發與規劃 = Restaurant development and planning / 蔡毓峰,陳柏蒼著
菜單規劃與設計 : 訂價策略與說菜技巧 = Menu planning and design : pricing strategies and story-narration of dishes / 張玉欣, 楊惠曼編著
餐飲安全與衛生 = Food safety and sanitation / 李義川著
