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館藏資訊
本書特色：
●以一個調理碗混合攪拌，只需要烘烤即可完成的磅蛋糕。
●簡單3步驟，無需模型即可輕鬆製作的餅乾。
●如果要作簡單的點心，非司康＆鬆餅這兩項莫屬了！
●零失敗的食譜──巧克力烤點心！
●無需額外裝飾，烘烤即可完成的派塔點心！
磅蛋糕
馬芬
鬆餅
烤手工餅乾
司康
布朗尼
脆餅
咕咕洛夫
巧克力蛋糕
派塔
「好想要自己烘焙點心！但是好像很複雜又困難……」
您是不是偶爾會有這樣的想法呢？
本書絕對是您最需要的第一本烘焙入門食譜。
詳細的圖文步驟・自我檢查量表筆記・50款必學點心
教您一步步邁入點心烘焙的世界！
上田老師特別為新手簡化作法，
並設計了家用烤箱即可完成的家庭式食譜，
喜愛自家烘烤點味道的您一定不能錯過！
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Etsuko Ueda 上田悅子
神戶出生，長於神戶。
從小時候就很喜歡製作點心。
旅遊歐美時，品嚐到令人著迷的西式點心，
進而研發出口味溫和的獨特食譜。
成為主婦之後，為了家人和朋友，手作點心已成為日常生活的一部分，
並開始在自宅開設點心教室。
本書所載的烘焙點心食譜，全部來自為了重要的家人朋友而製作的心意，
美味自然不言而喻，
其中好幾款是店內販售的招牌烘焙點心呢！
大兒子在神戶經營「L’atelier de Massa」；
而先生在沖繩石垣島開設「ミニョン teatime ISHIGAKI」，
因此上田老師在神戶與石垣島日日往返，傳遞愛的美味烘焙。
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