法華健康主義 : 蔬果汁 = Healthy cooking with vegetarian principles : the power of veggie & fruit juice / 洪銀龍, 洪銀國著 ; 施如瑛譯
法華健康主義 : 湯羹素 = Healthy cooking with vegetarian principles : soup & congees the vegetarian way / 洪銀龍, 洪銀國著 ; 施如瑛譯
國際素食廚神傳授50年廚藝美味袐笈 = The secret vegetarian recipes of the master chef / 洪銀龍著
素食寶典 / 洪銀龍, 洪志慶, 洪慧娟著
素食界廚神傳授天天愛吃健康素 : 廚神+職人逾80年素食廚藝精華 傾囊傳授 / 洪銀龍著
客家媽媽教你做粿 : 米食的在地美味 = Rice / 黃春慧著
大廚的好料理 / 邱志義著
快炒99 / 梁瓊白作
家常快手好料理 : 88道好菜天天變 / 梁瓊白著
精選100道必學中菜 / 梁瓊白著