法華健康主義 : 蔬果汁 = Healthy cooking with vegetarian principles : the power of veggie & fruit juice / 洪銀龍, 洪銀國著 ; 施如瑛譯
法華健康主義 : 素點心 = Healthy cooking with vegetarian principles : passion for vegetarian desserts / 洪銀龍, 洪銀國著 ; 施如瑛譯
法華健康主義 : 素麵飯 = Healthy cooking with vegetarian principles : noodles &rice the vegetarian way / 洪銀龍,洪銀國著 ; 施如瑛譯
專家教你開素食餐廳 = Vegetarian / 洪銀龍著
國際素食廚神傳授50年廚藝美味袐笈 = The secret vegetarian recipes of the master chef / 洪銀龍著
75道票選人氣台灣味 = The seventy-five most popularTaiwanese dishes / 梁瓊白,莊寶華著
喝碗素好湯 : 清湯 濃湯 燉湯&藥膳 異國素湯 = 100 vegetarian soups / 洪銀龍著
梁瓊白教你用好湯做好菜 = Good broth makes good dishes / 梁瓊白著 ; 施如瑛譯
家常快手好料理 : 88道好菜天天變 / 梁瓊白著
快炒99 / 梁瓊白作
