大師不傳的素食烹調秘笈 / 洪銀龍著
國際素食廚神傳授50年廚藝美味袐笈 = The secret vegetarian recipes of the master chef / 洪銀龍著
素菜快炒方便醬 / 洪銀龍著
法華健康主義 : 蔬果汁 = Healthy cooking with vegetarian principles : the power of veggie & fruit juice / 洪銀龍, 洪銀國著 ; 施如瑛譯
不藏私洪師傅健康素祕訣 / 洪銀龍著
梁瓊白教你炒飯 = Master Liang teaches fried rice / 梁瓊白著 ; 施如瑛譯
客家媽媽教你做粿 : 米食的在地美味 = Rice / 黃春慧著
天天吃素 / 梁瓊白著
喝碗素好湯 : 清湯 濃湯 燉湯&藥膳 異國素湯 = 100 vegetarian soups / 洪銀龍著
健康要素 / 梁瓊白著