喝碗素好湯 : 清湯 濃湯 燉湯&藥膳 異國素湯 = 100 vegetarian soups / 洪銀龍著
法華健康主義 : 湯羹素 = Healthy cooking with vegetarian principles : soup & congees the vegetarian way / 洪銀龍, 洪銀國著 ; 施如瑛譯
法華健康主義 : 素點心 = Healthy cooking with vegetarian principles : passion for vegetarian desserts / 洪銀龍, 洪銀國著 ; 施如瑛譯
國際素食廚神傳授50年廚藝美味袐笈 = The secret vegetarian recipes of the master chef / 洪銀龍著
不藏私洪師傅健康素祕訣 / 洪銀龍著
元氣好纖活 / 梁瓊白著
吃川菜要得 / 梁瓊白著
客家媽媽教你做粿 : 米食的在地美味 = Rice / 黃春慧著
自己做糖果 / 魏琴著
食在安心居家手作菜 / 梁瓊白著