專家教你開素食餐廳 = Vegetarian / 洪銀龍著
素食寶典 / 洪銀龍, 洪志慶, 洪慧娟著
不藏私洪師傅健康素祕訣 / 洪銀龍著
國際素食廚神傳授50年廚藝美味祕笈 = The secret vegetarian recipes of the master chef / 洪銀龍著
法華健康主義 : 素點心 = Healthy cooking with vegetarian principles : passion for vegetarian desserts / 洪銀龍, 洪銀國著 ; 施如瑛譯
樂活養生素 / 梁瓊白著
發麵就是要這樣做 / 趙柏淯著 ; 張志銘攝影
素菜快炒方便醬 / 洪銀龍著
根莖瓜蕈菜的美味菜單 / 梁瓊白著
宜蘭情 台灣味 / 陳兆麟著
