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TAAZE 讀冊
肥胖大解密 : 破除傳統減肥的迷思,「胰島素」才是減重關鍵! / 傑森.方(Jason Fung)著 ; 周曉慧譯
- 作者： 方 (Fung, Jason) 著
- 其他作者：
- 出版： 臺中市 :臺北市 : 晨星發行 ;知己總經銷 2018[民107]印刷
- 叢書名： 健康與飲食 ;120
- 主題： 減重 , 健康飲食
- 版本：再版
- ISBN： 9789864434015 (平裝) :: NT$420
- 一般註：2018年二刷 附錄:1.一週斷食計畫;2.斷食的實行準則;3.降低皮質醇的方法
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- 系統號： 005247700 | 機讀編目格式
館藏資訊
為什麼無論是控制卡路里還是拚命運動都瘦不下來？難道我還不夠努力？ 不！是因為全世界的人，甚至醫生的觀念都錯了！ 胰島素才是控制體重的關鍵！ 你是否常常聽到以下說法？ ▲吃太多了所以變胖 錯！身體會自動平衡所攝取的卡路里，所以即使不小心吃太多，身體也會自動消耗多餘的熱量。 ▲懶得動所以變胖 錯！運動確實有益健康，也能增加卡路里的消耗量，但也會導致身體感到飢餓，自然地把消耗的熱量補回來。 ▲意志力不夠強所以變胖 如果認為只要忍耐不吃，又勤加運動一定會瘦，那就大錯特錯了！當身體能量不夠，就無法維持應有的運作，將導致體弱多病的不健康人生。 想要擁有完美的體重與身材，先從建立正確觀念開始。 擁有正確的觀念，才能施行真正有效的減重課程。. 跟著傑森‧方 醫師施行六步驟打破胰島素阻抗的惡性循環，永遠告別肥胖症： ◆少糖 ◆少精製穀物 ◆適量蛋白質 ◆適量天然脂肪 ◆增加保護因子 ◆間歇性斷食 本書特色 六大核心引導你健康瘦身不復胖： ◎流行病學，透過流行病學及家庭因素說明肥胖的成因。 ◎卡路里騙局，說明為何計算卡路里無法如預期般地減重（包含運動）。 ◎肥胖新理論，透過各項研究證明控制荷爾蒙才是減重的特效藥。 ◎社會的肥胖現象，以荷爾蒙解釋社會常見的肥胖現象，包括與貧窮之間的關聯、兒童時期的肥胖以及我們可以怎麼應對。 ◎我們的飲食出了什麼錯？一項項提出我們的飲食習慣將如何帶領我們一步步踏入肥胖地獄。 ◎解決方法，針對根本原因提出六步驟解決方案，包含少糖、少精製穀類、適量蛋白質，增加健康脂肪與膳食纖維，以及間歇性斷食。
傑森‧方 Jason Fung 一位來自加拿大的腎科醫師，同時也是間歇性斷食與低碳高脂飲食（Low Carb High Fat﹐LCHF）的專家。 在多倫多成立強化膳食管理計劃（The Intensive Dietary Management Program, IDMP），為第二型糖尿病與肥胖病患提供諮詢與飲食建議，並已成功治癒數千名患者。 Twitter：https://twitter.com/drjasonfung IDMP：https://idmprogram.com/