資料來源:
三民書局
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低GI值的天然椰糖，比一般糖類更健康低負擔，融合關於椰糖的知識，加上來自印尼家傳食譜＆調味秘方，國內第一本最實用的椰糖專書誕生！別擔心，書中所有材料台灣都能買到，把這本書帶回家，人人都能料理出色彩繽紛、香辣帶勁、酸甜夠味的異國風味！ 講到南洋食材，清爽可口的椰子及其製品，總是為人津津樂道。但你聽過「椰糖」嗎？椰糖並非椰子果實的衍生品，而是從椰子花萃取的天然蜜糖，色澤金黃、微淡焦香、甜度適中，更特別
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