道地南洋風,家常料理開飯! : 椰糖+辛香料,50道印尼家傳祕方,增色、添香、調味,酸辣甜一吃上癮! / 劉明芳作
南洋香料風味全書 : 酸辣甜經典重現,道地東南亞料理熱情上桌 / 劉明芳著
健康菇料理 = Healthy dishes of mushrooms / 張秀環, 黃乃芸著
比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊 / 陳香玲作
男人野廚房 : 米拉夢地料理誌! = Buon appetito / 王振州著 ; 王正毅攝影
餅乾研究室. Cookie laboratory / II, 原料特性完全揭密,餅乾口感全面升級! = 林文中作
餐桌上的魚百科 : 跟著魚汛吃好魚!從挑選、保存、處理、熟成到料理的全食材事典 / 郭宗坤著
