資料來源:
三民書局
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如如是個自小就被確診為第一型糖尿病的患者，在食物的攝取上限制較多，所以很難打進同學的生活圈。但在歷經一連串的食安風暴後，她的生活有了大轉變……給教師及家長的話 台灣近年來接連爆發食安事件，不禁讓筆者聯想到以下幾點：(1)飲食西化造成兒童肥胖、營養不均與心血管疾病的案例日增；(2)社會陸續爆發竄改食品標示、食用期限，以及藥物殘留等食品安全事件；(3)鄰國日本曾因過度依賴進口糧食，導致自給率節節下降
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