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日本實用書首席品牌──「主婦之友社」傾力打造，
蟬聯暢銷榜一年以上！無敵低卡食譜來了！
收錄放入肉類與蔬菜、材料豐盛的「用吃的湯」。
只要舀一碗，就能夠享受到滿滿食材與湯汁，
就算搭配主食也不超過400卡。
★ 大塊根莖蔬菜增加飽足感，兼顧口感與健康
★ 豐富膳食纖維主食，促進腸胃蠕動
★ 精選低熱量食材入菜，大口吃肉沒煩惱
★ 瘦身又養氣血，消除疲勞、預防感冒
一改低卡料理給人難吃、無味、吃不飽的印象，本書費盡心思，所有料理不僅可以吃到完整肉塊、海鮮與蔬菜，熱量幾乎只有100~200卡，有些甚至不到50卡！
每道食譜除了標示出卡路里，還有蔬菜的公克數。不就以攝取一日野菜350g為目標，為親愛的身體選擇合適今天的料理吧。
能量滿點／「瘦身湯」
煮菜更輕鬆，再搭配一碗飯，熱量也不超過400g。
隔夜更美味／「燉煮常備菜」
濃縮大量的蔬菜精華，是更優秀的常備湯品。
低卡且飽足／「飯料理」
善用食材的組合，讓熱量、份量達成雙向平衡。
外出也OK／「燜燒杯便當」
只要把食材通通丟到燜燒杯裡，幾小時後就有美味的一餐。
低醣好吸收／「湯麵」
用料多，熱量低，不僅可降低醣份攝取，又有飽足感。
活絡循環、燃燒熱量／「低卡火鍋」
暖胃的鍋物不僅促進新陳代謝，還能全家一起享用。
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料理指導（按日文五十音排序）／
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攝影／白根正治、主婦之友社寫真課
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