一個日本料理吃貨的自我修養 : 大和民族的「旬」之味,別說你吃過就懂,萬種壽司、千種燒烤、蕎麥麵、壽喜燒、和牛、清酒……舌尖上的日本味道,哪些我們還不知道? / 碗丸,中午十三點著

• 作者： 碗丸 著
• 其他作者：
  • 中午十三點 著
• 出版： 臺北市 : 大是文化 2018[民107]
• 叢書名： Style ;25
• 主題： 飲食(風俗) , 日本
• 版本：初版
• ISBN： 9789869559881 (平裝) :: NT$360
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• 一般註：附錄:日本料理簡史等5種
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