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TAAZE 讀冊
代謝型態龐德食譜全書 : 84道減重不復胖 比地中海飲食更適合亞洲人的美味料理 = The Pan-Asian modified mediterranean diet / 袁毓瑩,王淳,袁毓玲合著
- 作者： 袁毓瑩 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- The Pan-Asian modified mediterranean diet
- 84道減重不復胖,比地中海飲食更適合亞洲人的美味料理
- 出版： 臺北市 : 商周出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2017[民106]
- 叢書名： Beautiful life ;59
- 主題： 健康飲食 , 食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789864773282 (平裝) :: NT$380
- 一般註：版權頁副題名:84道減重不復胖,比地中海飲食更適合亞洲人的美味料理
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讀者標籤：
- 系統號： 005248604 | 機讀編目格式
館藏資訊
亞洲唯一認證代謝型態團隊特別設計！
結合最適合亞洲人的龐德飲食，
讓減重與調整體質一次到位！
美味與窈窕不再拔河！
10年來歷經2000次以上實作，超過80家企業，完成500場企業健康講座，200場龐德飲食教學記錄。
富邦金控、花旗銀行、台安醫院、新光醫院、康軒文教集團、工研院、中華電信……等企業單位紛紛邀約教學體驗，認真推廣！
專文推薦：
身體智慧有限公司執行長‧脊椎保健達人 鄭雲龍│橙花想紅執行長 詹秋蘋│雨傘王創辦人 陳慶鴻│台北富邦 法人金融總處長 郭倍廷
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前 北台灣牙醫植體醫學會（NTAID）理事長 黃斌洋醫師│大安醫院‧竹科約聘營養師 陳玉蘭│知名保健營養師 陳怡錞│白色野餐臺灣發起人 璐露野│東南亞職業國標舞后 陳媦娟
用食力增強你的免疫力！
吃「對」比吃「多」更重要！
地中海飲食是科學家公認最健康的飲食方式，亞洲飲食則是有抗氧化指數超高的功效。龐德飲食正是結合地中海與亞洲飲食優點的新型態飲食法！
本書由亞洲唯一取得代謝型態檢測機構認證之專業團隊量身打造，不論是正餐、點心，選用本地當季新鮮食材，運用龐德飲食十原則，透過簡單烹調，就能將好食材變化出健康又美味的佳餚。
本書特色：
‧12道迷你代謝型態檢測
快速了解自己的代謝型態，吃對專屬自己的營養。
‧瘦身減重‧抗發炎‧低升糖‧降三高
來自美國的龐德飲食，全名是The Pan Asian Modified Mediterranean Diet（簡稱PAMMD），依字意直翻為「泛亞洲修正地中海飲食」。結合個人代謝型態體質，對於一般人的健康改善更具成效。
‧果醬‧醬料篇／沙拉‧前菜篇／主菜篇／主食篇／湯品篇／點心篇／蔬果汁‧茶飲篇
84道備料方便、可以在家輕鬆做的好吃食譜。
袁毓瑩（Belle）營養師
代謝型態(股)公司 創辦人／龐德體驗廚房 創辦人
台北醫學大學保健營養 碩士
《代謝型態飲食全書》譯者／《代謝型態減重全書》作者
中餐丙級廚師／中國大陸一級公共營養師
美國MTCA Level I ﹠II代謝型態認證諮詢師
台北市心血管防治合格認證專業人
國家考試合格營養師／國家考試通過中醫師檢定考
王淳（Ken）臨床心理師
代謝型態(股)公司 共同創辦人
台大心理學研究所臨床心理 碩士
中國大陸心理諮詢師／台灣臨床心理學會會員
美國MTCA Level I 代謝型態認證諮詢師
賽斯身心靈診所 臨床心理師
台北市勞動力運用重建處 特約臨床心理師
台灣身心靈全人醫學學會 理事
《代謝型態飲食全書》譯者／《代謝型態減重全書》作者
袁毓玲（(Irene）烘焙料理達人
龐德體驗廚房 共同創辦人
輔仁大學數學系畢
民國87年～102年臺北市私立大安兒童托育中心負責人
丙級烘焙師，無蛋奶麵包及點心研發烘焙
心路基金會 特約烹飪老師