館藏資訊
【本書特色】
餐飲創業,看似簡單、實則困難!
三餐的花費雖然佔民生需求與消費經濟的第一要素,但是,白熱化的競爭環境,
也讓現今創業者必須加倍投入心力與金錢、時間成本,才有機會贏得消費者青睞!
「網路行銷與社群應用」已經是不可或缺的經營之道,
無論你是新創業者,還是老店傳承者,都不容錯過本書精煉、精準的有效內容,
透過兩位作者不藏私的精采實務分享,翻轉現有的生意瓶頸,不再是一道難題!
本書適合:
★打算投入餐飲產業的準創業者
★現已運營餐飲品牌但面臨瓶頸的經營者
★擁有傳統品牌價值卻不知如何營造網路聲浪的傳承者
餐飲業自古以來是創業板塊的紅海,雖然佔比民生需求開銷的第一位,但是,也應為投入競爭者眾多,相對在客群經營上具有更大的挑戰!
有句話這麼說「得網路者得天下」,對照今日消費者習慣透過網路口碑、線上情報累積品牌信賴感、並觸動消費企圖的數位時代,正可說是品牌經營與創業者的最佳寫照!
幸而,本書兩位作者透過深入淺出的觀念引導與專案分析,讓你不僅看懂、看透現今檯面上知名品牌在網路行銷策略的點線面,更能認識、活用餐飲產業適合的數位工具,讓實體店也能透過網路接觸更多元的客群,展現品牌力、開創好生意!
【內容簡介】
【開店不靠金店面網路招客坐裡面】
租金一直漲,餐廳越來越難開?
金店面付不起,巷子裡又沒人?
網路行銷聽很多,但怕浪費錢?
【全台第一本餐廳數位行銷生存手冊】
人氣餐廳老闆幫你帶路,投資數位行銷不走冤枉路!
• 擁有78萬粉絲超高人氣的《深夜裡的法國甜點》
•開幕第一天就有300人排隊的《大師兄銷魂麵鋪》
•部落客高人氣的親子餐廳《MoneyJump》
•臉書4.7顆星超高評分的素食早餐店《得來素》
四位老闆不藏私親自教
•超越商圈招客的臉書廣告投資術
•門市商品線上賣的O2O電商術
•引爆大量網友討論的部落客行銷
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前麥當勞亞太區副總裁李明元專序推薦
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關登元
全台第一家素食早餐連鎖店共同創辦人,7年級生;從22歲開始以一台餐車創業,30歲已經是全台擁有16家連鎖素食早餐店的新創品牌―《得來素》創辦人。他懷抱年輕人的衝勁,卻善於透過成熟的策略與方法,穩紮穩打的從20萬小資本開始,一步一步打造出當大老闆的天空。
程開佑
新港台最大餐廳POSApp品牌《iCHEF》共同創辦人;曾任職麥當勞大中華區菜單戰略總監,曾在台灣奧美集團提供阿里巴巴與Google等國際品牌相關行銷規劃與服務。獲頒「《經理人月刊》2015行銷創新MVP經理人」。iCHEF:www.ichefpos.com
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