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資料來源: 三民書局
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吃的營養科學觀 / 安德爾.戴維絲(Adelle Davis)著 ; 王明華譯

  • 作者： 戴維絲 (Davis, Adelle) 著
  • 其他作者：
  • 出版： 新北市新店區 : 世潮 2017[民106]
  • 叢書名： 營養與健康 ;49
  • 主題： 營養
  • 版本：修訂初版
  • ISBN： 9789862590492 (平裝) :: NT$350
  • 一般註：修訂大字版 2018年二刷 附錄:重量與容積單位等4種
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  • 系統號： 005248616 | 機讀編目格式

館藏資訊

「早餐像皇帝，中餐像王子，晚餐像貧民」這句膾炙人口的營養學觀點，便是來自本書作者——安德爾‧戴維絲（Adelle Davis） 營養與健康的關係極為密切，是一門重要的科學；營養能決定你的容貌、言行與舉止，無論你是憂鬱或快樂、聰明或平庸、年輕或成熟、有活力或疲倦，都與營養有關。 從營養學的觀點來看，每日飲食中，各種營養素均需均衡攝取，才能達到維護健康、預防疾病、增強抵抗力之目的。人體所需的營養素

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