食品添加物的科學 / 左卷健男,池田圭一著 ; 黃品玟譯

• 作者： 左卷健男 著
• 其他作者：
  • 池田圭一 著
  • 黃品玟 譯
• 其他題名：
  • 關心食安問題,看懂成分標示
• 出版： 新北市新店區 : 世茂 2018[民107]
• 叢書名： 科學視界 ;213
• 主題： 食品添加物
• 版本：初版
• ISBN： 9789869521086 (平裝) :: NT$300
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• 一般註：封面副題名:關心食安問題,看懂成分標示
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