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食品添加物的科學 / 左卷健男,池田圭一著 ; 黃品玟譯

  • 作者: 左卷健男 著
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • 關心食安問題,看懂成分標示
  • 出版: 新北市新店區 : 世茂 2018[民107]
  • 叢書名: 科學視界 ;213
  • 主題: 食品添加物
  • 版本:初版
  • ISBN: 9789869521086 (平裝) :: NT$300
  • 一般註:封面副題名:關心食安問題,看懂成分標示
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  • 系統號: 005248655 | 機讀編目格式

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