資料來源:
三民書局
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泰經典!泰國傳統料理輕鬆上菜! = Delicious Thai / Nidda Hongwiwat作 ; 張儀欣譯
- 作者： 洪格威華 (Hongwiwat, Nidda) 作
- 其他作者：
- 其他題名：
- Delicious Thai
- 出版： 新北市中和區 :新北市新店區 : 樂友文化出版 ;易可數位行銷總經銷 2017[民106]
- 叢書名： 健康過生活 ;39
- 主題： 食譜 , 泰國
- 版本：初版
- ISBN： 9789869408738 (平裝) :: NT$320
- 一般註：附錄:1.椰漿與高湯;2.泰國食材哪裡買?
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- 系統號： 005248660 | 機讀編目格式
館藏資訊
泰式料理三部曲之最終章：泰式經典傳統料理！火熱上市！ 最正統 最多樣變化 最讓人欲罷不能 泰國資深烹飪達人精心打造 經典泰國傳統料理，讓你感受最道地的泰式風情！ 泰式料理的酸甜香辣，光是香氣就足以讓人垂涎三尺，本書蒐集了許多烹飪專家的食譜，每一道挑選出來的料理也都明確的分門別類，從一開始的點心類、配菜、涼拌、湯類、咖哩類、辣醬類、家禽肉類、魚類，甚至還有蔬菜類、飯類麵類。 為了最接近
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