起酵的一年 : 吃細菌比消毒更健康?發酵狂熱者的飲食態度養成實驗 / 德瑞克.戴林格(Derek Dellinger)著 ; 賴許刈譯

• 作者： 戴林格 (Dellinger, Derek) 著
• 其他作者：
  • 賴許刈 譯
• 出版： 臺北市 : 麥田出版 :家庭傳媒城邦分公司發行 2018[民107]
• 叢書名： 麥田叢書 ;94
• 主題： 食物 , 醱酵 , 食譜
• 版本：初版
• ISBN： 9789863445388 (平裝) :: NT$400
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