資料來源:
三民書局
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絕對好吃!的110道奶蛋素料理 : 堅持不用加工素料!自然食材隨處可買&簡單快速隨手好做 / 江豔鳳著
- 作者： 江豔鳳 著
- 其他題名：
- Vegetables & egg & milk
- 出版： 臺北市 :[新北市新莊區] : 朱雀文化出版 ;大和總經銷 2018[民107]
- 叢書名： Cook50 ;173
- 主題： 素食食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789869621427 (平裝) :: NT$320
- 一般註：蛋料理新增版 英文題名:Vegetables & egg & milk
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讀者標籤：
- 系統號： 005248686 | 機讀編目格式
館藏資訊
【本書特色】本書6大特色： ◆用真食材，拒絕素料 → 嚴選高纖蔬果、高蛋白質等食材，吃出好氣色且更安心。◇110道菜，選擇超多 → 配菜、小菜、點心、湯、飯麵種類豐富，吃素也能選擇多。◆基本鍋具，家家都有 → 不用特殊器具，只要一個炒鍋、電鍋或湯鍋就能做好。 ◇難易標記，新手能做 → 每道菜都有標示難易程度，新手好選，高手盡情發揮。◆兩種目錄，菜色易選 → 特製難易程度、料理種類雙目錄，迅速找到想
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