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三民書局
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食蔬廚房常備菜 : 滿足味蕾 100道高纖蔬食料理點心 親手做天然素料、醬料與高湯,餐餐遠離人工添加物! / 施建瑋著 ; 周禎和攝影
- 作者： 施建瑋 著
- 其他作者：
- 其他題名：
- 滿足味蕾100道高纖蔬食料理點心,親手做天然素料、醬料與高湯,餐餐遠離人工添加物!
- 出版： 臺北市 :[新北市新店區] : 日日幸福出版 ;聯合發行 2017[民106]
- 叢書名： 廚房kitchen ;59
- 主題： 素食食譜
- 版本：初版
- ISBN： 9789869527972 (平裝) :: NT$380
- 一般註：版權頁副題名:滿足味蕾100道高纖蔬食料理點心,親手做天然素料、醬料與高湯,餐餐遠離人工添加物! 含索引
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- 系統號： 005248713 | 機讀編目格式
館藏資訊
從早午餐、宴客佳餚、派對一口點心、繽紛輕食、養生湯品，到甜點與飲品，中西日東南亞料理應有盡有，讓餐桌上天天有新菜色！利用百變蔬果、豆與穀類，搭配手作天然素料、調味醬料與高湯烹調，攝取豐富優質蛋白質與高纖營養素，道道美味不打折，抗老、防癌、排毒、瘦身一次滿足！隨著時代進步，飲食也多樣化，大家不僅追求舌尖上的滿足之外，也開始重視健康與生活環境的維護，於是蔬食成為世界各地重要飲食之一，包含：台灣、新加坡
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