餐飲成本控制 = Food and beverage cost control / 李蓓芬等合著

• 作者： 李蓓芬 著
• 其他題名：
  • Food and beverage cost control
• 出版： 臺中市 : 華格那 2018[民107]
• 主題： 餐飲管理 , 成本控制
• 版本：三版
• ISBN： 9789863624660 (平裝) :: NT$375
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• 一般註：含參考書目
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