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餐飲管理 : 創新之路 = Food and beverage management : an innovative way to management / 高秋英,林玥秀著

  • 作者: 高秋英 著
  • 其他作者:
  • 其他題名:
    • Food and beverage management : an innovative way to management
  • 出版: 新北市中和區 : 華立 2017[民106]
  • 叢書名: 餐旅觀光叢書 ;5662b
  • 主題: 餐飲業管理
  • 版本:三版
  • ISBN: 9789577847454 (平裝) :: NT$600
  • 一般註:含附錄
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  • 系統號: 005248722 | 機讀編目格式

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