Egg consumption and human health / Maria Luz Fernandez, special issue editor

• 其他作者：
  • Fernandez, Maria Luz
• 出版： Basel, Switzerland : Mdpi AG 2018
• 主題： Eggs--analysis , Nutritive Value
• 版本：1st ed.
• ISBN： 9783038426660 (pbk.) :: US$69.00
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• 一般註：Includes bibliographical references
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