資料來源:
三民書局
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全台第一本針對學齡兒童╱青少年的生酮飲食書！台北醫學大學保健營養學系教授 陳俊榮、台大醫院家庭醫學部總醫師 黃威勝 專業推薦白澤卓二醫師聲名卓著、著作等身，已被翻譯出版的中文作品有二十餘冊，主要著眼於長壽、健康、抗老與失智症等議題，近年來則專研低醣與生酮飲食法，提倡食用椰子油達到養生與健身的效果，獲得廣大迴響。《生酮飲食讓孩子變聰明：醣類DOWN，學習力UP！日本名醫教你提升孩童免疫力與專注力》是
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