Food and nutrition : a health perspective / editor: Dave Stewart

• 其他作者：
  • Stewart, Dave
• 出版： Forest Hills, NY : Callisto Reference c2017
• 主題： Health. , Nutrition. , Food. , Public Health. , Medical policy. , Diet. , Nutritional Physiological Phenomena , Diet therapy. , Food Industry , Food supply. , Nutrition Assessment
• ISBN： 9781632398987 (hbk.) :: US$132.00 、 1632398982 (hbk.)
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• 一般註：Includes bibliographical references and index
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